http://www.annuairegourmand.com/ecoles-cours-de-cuisine-c16-p1.html Catégorie Ecoles, cours de cuisine fr-fr Fri, 3 Sep 2010 19:41:07 +0200 RSS Generator http://www.annuairegourmand.com/parole-in-cucina-des-mots-dans-l-assiette-s619.html Parole in Cucina : école de cuisine italienne à Paris. Pourquoi une école de cuisine italienne à Paris ? Parce-que la cuisine italienne est incroyablement moderne, simple, raffinée, esthétique, saine. La preuve ? Depuis toujours, la cuisine italienne aime les légumes, les plantes aromatiques, les salades, les fruits ; fait la part belle aux céréales : pasta, polenta, riso et, sous l’influence du climat, de la religion et du «manger maigre», préfère le poisson et l’huile d’olive… Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/parole-in-cucina-des-mots-dans-l-assiette-s619.html http://www.annuairegourmand.com/atelier-cuisine-s620.html Cours de cuisine, apprendre à cuisiner dans un intérieur comme chez soi, soirée à thème, soirées célibataire, à Vevey proche de Lausanne et de Genève, menu pour gourmet et gourmant, des idées de recettes de cuisine originales. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/atelier-cuisine-s620.html http://www.annuairegourmand.com/savoir-faire-et-decouverte-s621.html Maison écologique, arts et décoration, vie à la campagne, santé et bien-être, produits naturels et cuisine; un réseau de plus de 130 artisans, agriculteurs et artistes engagés dans une démarche de développement durable partagent leur savoir faire à l'occasion de stages de courte durée, en petit groupe. Les activités ont lieu en Normandie, en Auvergne, dans le Nord-Pas-de-Calais, en Champagne-Ardenne, en Rhône-Alpes. Elles ont pour objectif de mieux faire apprécier la qualité des produits, de préparer une reconversion professionnelle, un changement d'orientation, de pouvoir faire soi-même. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/savoir-faire-et-decouverte-s621.html http://www.annuairegourmand.com/l-atelier-de-fred-s622.html Dans son atelier-cuisine atypique situé au coeur du Marais, Fred vous propose de réaliser en 3 heures, une entrée, un plat et un dessert à la fois authentiques, inventifs et accessibles. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/l-atelier-de-fred-s622.html http://www.annuairegourmand.com/comme-des-chefs-nouveau-concept-de-cours-de-cuisine-a-lyon-s623.html Comme des chefs - nouveau concept de cours de cuisine à Lyon ! Choisissez vos recettes préférées parmi les 12 recettes du mois. Inscrivez vous sur internet ou sur place et venez cuisiner avec le chef ces plats à emporter., cours de cuisine, Lyon. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/comme-des-chefs-nouveau-concept-de-cours-de-cuisine-a-lyon-s623.html http://www.annuairegourmand.com/agro-image-s624.html Nous souhaitons transmettre nos connaissances sur l'agriculture aux élèves des classes des niveaux secondaires I et II, des écoles professionnelles et des classes de formation continue. Dans ce but, nos membres, de jeunes agriculteurs et agricultrices, se rendent dans les classes. Avec comme devise "L'agriculture fait école !", ils abordent l'un des thèmes proposés dans nos modules d'enseignement. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/agro-image-s624.html http://www.annuairegourmand.com/ecole-maitre-crepier-s625.html Formation maître crêpier et maître pizzaïolo. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/ecole-maitre-crepier-s625.html http://www.annuairegourmand.com/aviforum-s626.html Aviforum en tant que centre de compétence pour la vulgarisation et l'information du secteur avicole offre différentes prestations. Une des tâches les plus importantes est la diffusion des connaissances professionnelles spécifique à l'aviculture. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/aviforum-s626.html http://www.annuairegourmand.com/saveurs-sucrees-salees-s627.html Vous souhaitez apprendre à cuisiner des recettes originales que vous pourrez refaire facilement ? Vous voulez épater votre belle-mère, éblouir votre petite amie, étonner vos collègues ? Vous voulez connaître les produits et savoir les choisir en fonction de leur provenance mais aussi des saisons ? Vous rêvez de redécouvrir le patrimoine culinaire français, mais aussi les cuisines du monde… Voilà tout ce que nous vous proposons dans le cadre de nos cours de cuisine à domicile ! Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/saveurs-sucrees-salees-s627.html http://www.annuairegourmand.com/adf-alain-ducasse-formation-venez-partager-notre-passion-s628.html L’Ecole de cuisine d’Alain Ducasse dédiée aux amateurs et amoureux du goût est implantée au coeur du centre de formation professionnelle d’Argenteuil. Chaque jour, les chefs du centre vous initient aux techniques culinaires du Chef avec des recettes créatives et raffinées qui font appel aux techniques de cuisson traditionnelles et modernes. Tables à induction, wok et fours vapeur vous permettent de mieux maîtriser l’art essentiel de la cuisson. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/adf-alain-ducasse-formation-venez-partager-notre-passion-s628.html http://www.annuairegourmand.com/l-atelier-de-cuisine-gourmande-s629.html Cours de cuisine pour amateurs. Ecole de cuisine pour professionnels. Découvrez et préparez vous-même les délices de la gastromie française et internationale. A Toulouse, Renaud Defour vous initiera aux plaisirs d'une cuisine raffinée, simple et originale. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/l-atelier-de-cuisine-gourmande-s629.html http://www.annuairegourmand.com/goosto-cours-et-recettes-de-cuisine-s1343.html Goosto propose des recettes de cuisine illustrées clasées par plats, produits ou thème : entrée, plat, dessert, gâteau, sauce, cocktail; accords de mets et vins, recettes filmées, cours de cuisine, guide de bonnes adresses gastronomiques, forum de cuisine. Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/goosto-cours-et-recettes-de-cuisine-s1343.html http://www.annuairegourmand.com/prodegustation-cours-et-stages-d-oenologie-pour-particuliers-s1406.html Prodégustation propose des cours d'oenologie pour ceux qui veulent acquérir les bases pour savoir parler du vin simplement. L'occasion d'étoffer votre vocabulaire, d'identifier les saveurs, les odeurs et arômes; animations et jeux ludiques. Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/prodegustation-cours-et-stages-d-oenologie-pour-particuliers-s1406.html http://www.annuairegourmand.com/scook-s1508.html Scook par Anne-Sophie Pic - Ateliers de cuisine pour particuliers et entreprises Mon, 15 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/scook-s1508.html http://www.annuairegourmand.com/ensp-ecole-nationale-superieure-de-la-patisserie-s1521.html Créée en 1984 à Yssingeaux, à la rencontre de l'Auvergne et de la région Rhône-Alpes, L'École Nationale Supérieure de la Pâtisserie s'est vite imposée, en France et dans le monde, comme le carrefour des professionnels de la gastronomie en quête de perfectionnement et de renouvellement. Mon, 15 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/ensp-ecole-nationale-superieure-de-la-patisserie-s1521.html http://www.annuairegourmand.com/atelier-culinaire-frederic-tempereau-s1523.html Pour les Cours, j’ai voulu une cuisine adaptée au plaisir de chacun, du débutant aux passionnés. Un lieu ou chaque participant dispose de sa propre cuisine équipée, avec tout le matériel nécessaire pour apprendre en pratiquant en même temps que le chef les gestes pour l’élaboration de recettes gastronomiques. Donc j’ai disposé six cuisines entièrement équipées placés autour de celle du Chef afin que chaque participant soit à égal distance de lui pour pratiquer et profiter visuellement de ma méthode. Mon, 15 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/atelier-culinaire-frederic-tempereau-s1523.html http://www.annuairegourmand.com/boutique-de-l-academie-culinaire-s1541.html Cours de cuisine, site de vente en ligne, vente d'ustensiles de cuisine, site complet de cuisine de la vente de matériel en passant par les recettes personnelles de JF Maire. Tout un monde d'art culinaire pour vous aider à cuisiner facilement. Sat, 3 Jan 2009 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/boutique-de-l-academie-culinaire-s1541.html http://www.annuairegourmand.com/terre-oenophile-ecole-nomade-du-vin-s1586.html Particularité et originalité de Terre Oenophile, Ecole Nomade du Vin, les cours de dégustation de vin et stages d'oenologie ont lieu dans des endroits liés à l'univers des sens et de la gastronomie : restaurant de charme, galerie d'art, atelier de dégustation dans les vignes, hôtel 5 étoiles, épicerie fine avec table d'hôte, atelier de cuisine, caviste, maison d'hôte. Thu, 5 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/terre-oenophile-ecole-nomade-du-vin-s1586.html http://www.annuairegourmand.com/l-atelier-gourmand-de-jean-yves-s1772.html Lors de votre séjour en Charente Maritime, à Thénac, petit village situé à 20 km environs de Saintes, découvrez l'Atelier Gourmand de Jean Yves et profitez de vivre un vrai moment de bonheur au côté du Chef Jean-Yves HOMO Maître Cuisinier de France, dans son Atelier où il vous transmettra quelques secrets et tours de main qui ont fait sa réputation. Après avoir concocté ensemble un menu complet, vous partagerez sa table en dégustant vos plats, accompagnés bien sûr, des meilleures bouteilles de la région. Sun, 4 Apr 2010 00:00:00 +0200 http://www.annuairegourmand.com/l-atelier-gourmand-de-jean-yves-s1772.html http://www.annuairegourmand.com/parigourmand-s1775.html Facile à réaliser pour cuisinièr(e)s expérimenté(e)s ou débutant(e)s. Ingrédients : Des recettes originales, belles à voir, délicieuses à déguster, pour enchanter votre famille et épater vos amis. En cuisine : 2H15 pour mitonner et apprendre une entrée, un plat et un dessert. Préparation : Choisir des produits de saison, saupoudrer d´enthousiasme et de gourmandise, mettre la main à la pâte, parsemer de trucs inratables. Nombre d'élèves : 8 grands gourmets A consommer : Sur place pendant 1H00, servi avec un verre de vin sélectionné en fonction du menu préparé. Mon, 29 Mar 2010 00:00:00 +0200 http://www.annuairegourmand.com/parigourmand-s1775.html http://www.annuairegourmand.com/cucina-di-casa-mia-cours-de-cuisine-italienne-paris-s1802.html Situé dans le quartier des villas de la Mouzaia à paris 19ème, Mia Mangolini vous accueille dans sa cuisine-atelier pour des cours de cuisine italienne traditionnelle. Des groupes jusqu’à 10 personnes peuvent échanger, dans un environnement parfaitement équipé avec une ambiance conviviale. À la fin du cours, vous êtes conviés à passer à table pour déguster vos réalisations. Wed, 14 Apr 2010 00:00:00 +0200 http://www.annuairegourmand.com/cucina-di-casa-mia-cours-de-cuisine-italienne-paris-s1802.html