http://www.annuairegourmand.com/cavistes-vins-c7-p1.html Catégorie Cavistes - Vins fr-fr Fri, 3 Sep 2010 19:42:43 +0200 RSS Generator http://www.annuairegourmand.com/marche-du-vin-annuaire-des-vins-des-domaines-et-des-vignerons-s1587.html Annuaire des meilleurs sites internet du monde du vin, de la viticulture, de la sommellerie et de l'oenologie. Vin, champagne, apéritifs, bières, accessoires pour le vin, coffrets cadeau,... Thu, 5 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/marche-du-vin-annuaire-des-vins-des-domaines-et-des-vignerons-s1587.html http://www.annuairegourmand.com/brana-domaine-brana-s256.html Situé sur un terroir exceptionnel, le vignoble profite d’un ensoleillement optimum. Le Domaine BRANA renoue avec la tradition viticole ancestrale, grâce à la renaissance de l’Irouléguy blanc (petit courbu gros manseng) et la conception d’un rouge fidèle à ses origines (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Tannat). Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/brana-domaine-brana-s256.html http://www.annuairegourmand.com/gatien-meyer-un-siecle-de-fines-bulles-s259.html Gratien & Meyer perpétue la tradition de vins de fine mousse à l'élégance raffinée où la dentelle des bulles résulte de longs mois de patience et de minutie constante, des vins d'une exceptionnelle qualité et régularité, eux-mêmes produits sur un site exceptionnel. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/gatien-meyer-un-siecle-de-fines-bulles-s259.html http://www.annuairegourmand.com/chateau-rioublanc-vins-et-coffrets-gourmands-s292.html Producteur de vins de Bordeaux blanc sec, rosé, rouge et Crémant. Coffrets gourmands avec association de produits du terroir (foie gras, chocolats, terrines). Présentation cadeau (corbeilles, paniers garnis) pour Cadeaux d'entreprises, CE, incentive... Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/chateau-rioublanc-vins-et-coffrets-gourmands-s292.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-paul-blanck-fils-s293.html Vignerons d'émotions. Vente de riesling, gewurztraminer, pinot gris, muscat, pinot noir, vins d'alsace grands crus. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-paul-blanck-fils-s293.html http://www.annuairegourmand.com/vigneron-independant-s294.html Site de référence des amateurs de vin en France présentant un annuaire de 10'000 vignerons indépendants, le palmarès des vins médaillés et la liste des exposants aux salons des vignerons indépendants. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vigneron-independant-s294.html http://www.annuairegourmand.com/vins-de-france-s295.html Le guide des vins français. En fonction de votre humeur et de l’envie du moment, la recherche express d’un vin s’effectue selon des critères aussi différents que le cépage ou le plat que vous allez préparer. C’est vous qui choisissez, la gamme de vins de France est tellement large qu’il y aura toujours des réponses adaptées. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vins-de-france-s295.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-viticole-sauvat-s296.html Le domaine Sauvat présente son vignoble en Auvergne et ses productions de côte d'Auvergne et de vin de Boudes. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-viticole-sauvat-s296.html http://www.annuairegourmand.com/le-champagne-s297.html Site Officiel des vins de Champagne - France. Toutes les informations sur le champagne AOC : de la vigne au vin en passant par la vendange, la fermentation, le dégorgement et le dosage, connaître son terroir, ses particularités d'élaboration, champagne brut ou demi-sec, blanc ou rosé, millésimé ou non, comment l'accorder. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/le-champagne-s297.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-felibre-s298.html Domaine Félibre, vins, cidre et liqueurs, offre à sa clientèle des produits de très grande qualité, dont le cidre de glace Givré. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-felibre-s298.html http://www.annuairegourmand.com/provins-s299.html Provins est la maison de vin suisse la plus titrée dans les concours internationaux de ces trois dernières années. Grâce à des oenologues confirmés et un système qualité efficace, Provins assure aujourd'hui une traçabilité complète de ses produits de la vigne à la cave ainsi qu'une maîtrise oenologique et technique rare. Provins possède actuellement 5 caves de réception de vendange réparties dans le canton du Valais et compte plus de 100 collaborateurs. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/provins-s299.html http://www.annuairegourmand.com/chateau-de-villa-s300.html Le Château de Villa, un édifice du 16 ème siècle situé à Sierre - Valais - Suisse abritant un restaurant de spécialités du terroir, une oenothèque, un sensorama et un musée du vin. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/chateau-de-villa-s300.html http://www.annuairegourmand.com/achat-vins-nicolas-caviste-s301.html Nicolas a toujours su innover, même à partir de ce produit vieux comme le monde, qu'est le vin. Il a été le premier à proposer la vente de vin en bouteilles, et non à la mesure, à organiser des livraisons à domicile avec des poussettes puis des triporteurs, à offrir une gamme complète des vins de France et des vins de terroirs, à lancer le Beaujolais nouveau sur Paris et à renouveler l'attrait des Vins de Pays avec sa gamme des Petites Récoltes aux couleurs gaies et chatoyantes. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/achat-vins-nicolas-caviste-s301.html http://www.annuairegourmand.com/le-petit-guide-loisel-du-vin-chateau-loisel-s302.html Guide de vin : Commentaires de dégustation de vin, présentations de livre sur le vin, fiches pratiques, images de vigne, annuaire du vin, étiquettes et le pipotron de la dégustation. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/le-petit-guide-loisel-du-vin-chateau-loisel-s302.html http://www.annuairegourmand.com/les-artisanes-de-la-vigne-et-du-vin-s303.html Les Artisanes de la Vigne et du Vin regroupent sept femmes qui sont à la tête de leur domaine viticole, en Suisse. Ces vigneronnes chefs d'entreprise sont propriétaires de leurs vignes, vinifient leur production dans leurs caves et commercialisent leurs bouteilles. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/les-artisanes-de-la-vigne-et-du-vin-s303.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-perrier-jouet-champagne-et-art-nouveau-s304.html Champagne Perrier Jouët : histoire du Champagne Perrier-Jouët, de son prestigieux vignoble, des cuvées d'exception notamment Belle Epoque et présentation des visites de caves et vignobles. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-perrier-jouet-champagne-et-art-nouveau-s304.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-taittinger-s305.html Situées dans les grandes régions de la Champagne viticole, les vignes du Champagne Taittinger s'étendent sur 288,84 hectares dans 34 crus différents. Planté à raison de 47,2 % en Pinot noir (136,32 ha), 16,2 % en Pinot Meunier (46,74 ha) et de 36,6 % en Chardonnay (105,78 ha), ce vignoble reflète bien le style des vins produits par la maison et dans lequel le raisin Chardonnay joue un rôle essentiel... Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-taittinger-s305.html http://www.annuairegourmand.com/saveur-d-ornain-s306.html "Revigny" ou "Rosée de la Fraiseraie", il accompagnera aussi merveilleusement les spécialités gourmandes des Pays Lorrain ou Champenois, comme les madeleines de Commercy, et le biscuit de Reims et un foie gras fermier ou un fromage doux ce qui étonnera les hôtes de votre maison. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/saveur-d-ornain-s306.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-weinbach-s307.html Le site du domaine weinbach, Colette Faller et ses filles : actualité, vins et terroirs, histoire et philosophie d'un des grands noms du vignoble alsacien. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-weinbach-s307.html http://www.annuairegourmand.com/histoire-du-vins-s308.html L'histoire de la vigne et du vin en Valais, canton suisse, propose un panorama complet des résultats des recherches sur tous les aspects de la vigne et du vin. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/histoire-du-vins-s308.html http://www.annuairegourmand.com/idealwine-vente-de-vin-aux-encheres-s309.html Premier site de vente de vin aux enchères en France, iDealwine dispose d'une base de 300.000 cotes de vin en consultation gratuite ! Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/idealwine-vente-de-vin-aux-encheres-s309.html http://www.annuairegourmand.com/remy-cointreau-champagne-vins-et-spiritueux-millesimes-s310.html Le groupe rassemble en toute liberté des savoir-faire centenaires et un esprit audacieux pour le plaisir des amateurs et des connaisseurs, épris d’excellence et de qualité. Rémy Martin, Cointreau, Piper-Heidsieck, Metaxa, Mount Gay Rum parlent au cœur. Ces marques revendiquent avec fierté leur caractère singulier, mêlant intimement exigence de perfection et aspirations contemporaines, prestige et convivialité. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/remy-cointreau-champagne-vins-et-spiritueux-millesimes-s310.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-pommery-s311.html Édifié en 1868 par Madame Pommery pour être l'image de la modernité et de l'extravagance de la Maison Pommery, ce château de style Élisabéthain en plein cœur de la ville de Reims attire plus de 90 000 visiteurs venus des quatre coins du monde chaque année. Le style Élisabéthain et le plan des bâtiments ouverts aux visiteurs affirment la vocation d’universalité de la marque. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-pommery-s311.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-veuve-clicquot-ponsardin-s312.html L’avènement du champagne fut rendu possible par le travail d'hommes et de femmes, connus ou méconnus. Parmi eux, Madame Clicquot a gagné une place à part, en devenant au XIXe siècle “la grande dame de la Champagne”. Fidèle à l’héritage qu’elle leur a légué et à sa perpétuelle recherche de qualité, ses successeurs restent attachés à la devise de la Maison : “une seule qualité, la toute première” dans la production du champagne. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-veuve-clicquot-ponsardin-s312.html http://www.annuairegourmand.com/vins-d-alsace-louis-sipp-s313.html Grands Vins d'Alsace : Grands Crus Kirchberg de Ribeauvillé et Osterberg - Vendanges Tardives - Sélections de Grains Nobles - Eaux-de-Vie et Liqueurs. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vins-d-alsace-louis-sipp-s313.html http://www.annuairegourmand.com/office-des-vins-vaudois-s314.html Information et promotion du vignoble vaudois. Vous trouverez sur ce site des adresses, des manifestations ainsi que des informations des activités de l'Office des Vins Vaudois. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/office-des-vins-vaudois-s314.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-la-colombe-s315.html Pionnier du renouveau des vins suisses, Raymond Paccot recherche de la vérité des terroirs (tels que en Bayels et Le Brez à Féchy, ou Le Petit Clos à Mont-sur-Rolle), qu'il exprime par les cépages les plus adaptés, élevés en biodynamie: chasselas, pinot gris, chardonnay, pinot noir, gamay, gamaret, garanoir... Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-la-colombe-s315.html http://www.annuairegourmand.com/henri-cruchon-s316.html Henri Cruchon, Le vin vaudois autrement, d’un annuaire, d’un répertoire de thèmes viticoles, vinicoles, géographiques, culturels. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/henri-cruchon-s316.html http://www.annuairegourmand.com/le-site-des-vins-de-la-fontaine-aux-anes-s317.html Robert et Nicolas Dessiex viticulteurs - encaveurs à Begnins en Suisse. Le domaine viticole de la Fontaine aux ânes produit des vins issus des cépages de Chasselas, Gamay, Gamaret et Pinot noir. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/le-site-des-vins-de-la-fontaine-aux-anes-s317.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-pinchinat-s318.html Nous produisons sur le domaine deux gammes de vins : Côtes de Provence A.O.C., Vin de pays du Var . Chaque gamme est disponible dans les trois couleurs : Rouge, Rosé, Blanc. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-pinchinat-s318.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-canard-duchene-s319.html Conçus depuis 1868 à Ludes, au cœur du vignoble de la Montagne de Reims, les vins de Champagne Canard-Duchêne sont toujours fruités, équilibrés, ronds. En un mot, séduisants. Une description qui revient souvent pour caractériser notre cuvée Brut, et qui résume parfaitement l'esprit de la Maison Canard-Duchêne dont la tradition a toujours privilégié le plaisir de ceux qui boivent notre Champagne. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-canard-duchene-s319.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-de-sousa-s320.html Depuis trois générations, la maison De Sousa et Fils produit d'excellents champagnes. Les cuvées des Caudalies rosé, les grands crus millésimés font l'unanimité et se les procurer relève de l'exploit tant la demande est forte. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-de-sousa-s320.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-laurent-perrier-s321.html Le Champagne Laurent-Perrier, grande Maison Familiale, a élaboré des Champagnes uniques et élégants depuis près de 200 ans. Sa large gamme de Champagnes fins inclut, entre autres, l'ultra brut, le brut premier cru, le rosé et la cuvée prestige. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-laurent-perrier-s321.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-roederer-s322.html Reflet de l'esprit de perfection de la Maison, le style Louis Roederer est fondé sur la précision, la patience et le souci du détail. Il est commun aux différentes cuvées, dont les nuances particulières sont autant de variations et s'expriment dans le plaisir que procure leur dégustation: l'extrême finesse des bulles, le goût des vins qui allie le fruité et la fraîcheur, leur structure souple et fondue, marquée par une délicate vinosité pour s'achever sur une sensation de plénitude. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-roederer-s322.html http://www.annuairegourmand.com/vins-du-val-de-loire-s323.html InterLoire, Interprofession des Vins du Val de Loire, est née de la volonté des vignerons et négociants du Nantais, de l’Anjou, du Saumurois et de la Touraine pour défendre et développer leurs Appellations. L’ensemble représente 60 Appellations, de Nantes à Blois, de toutes couleurs - blanc, rouge, rosé - en vins tranquilles ou de fines bulles. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vins-du-val-de-loire-s323.html http://www.annuairegourmand.com/chateau-lascombes-s324.html Le château Lascombes, est un domaine viticole situé à Margaux en Gironde. En AOC Médoc, il est classé deuxième Grand cru dans la classification officielle. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/chateau-lascombes-s324.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-michel-pithois-s325.html Le Champagne Michel Pithois est situé à Verzenay (Grand Cru 100%) dans la Montagne de Reims (France). Découvrez un champagne de vigneron élaboré dans une exploitation familiale de Récoltant-Manipulant. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-michel-pithois-s325.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-la-deviniere-s326.html Des vins suisses de qualité en culture biologique. Cours : connaissance de vins pour groupe et approche de la vinification par la pratique. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-la-deviniere-s326.html http://www.annuairegourmand.com/vins-d-alsace-et-cremant-d-alsace-humbrecht-s327.html Vins d'Alsace et Crémant d'Alsace de la Maison Humbrecht. Venez découvrir notre gamme de vins fins d'Alsace. Vin d'Alsace biologique et biodynamique. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vins-d-alsace-et-cremant-d-alsace-humbrecht-s327.html http://www.annuairegourmand.com/vinatura-s328.html Le label VINATURA® a été créé pour sélectionner et récompenser les meilleurs vins suisses produits selon des critères rigoureux alliant caractère, authenticité, qualité, savoir-faire, tradition et respect de l'environnement. Découvrez le monde des vins suisses vrais, élaborés par des vignerons toujours plus engagés et mieux formés, des vins qui conquièrent les gourmets du monde entier ! Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vinatura-s328.html http://www.annuairegourmand.com/le-domaine-des-abeilles-d-or-s329.html Le Domaine des Abeilles d'Or est située à Chouilly, dans le canton de Genève. Elle vinifie différents cépages tels que pinot blanc, pinot gris, chardonnay, sauvignon, viognier, gamay, oeil-de-perdrix, pinot noir. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/le-domaine-des-abeilles-d-or-s329.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-terre-neuve-david-kind-s330.html Terre-Neuve, un domaine agricole vieux de deux cents ans entourés de cèdres, tilleuls et chêne bicentenaires. Exploitant depuis 1996 David Kind, agriculteur, viticulteur et oenologue. Le Domaine est situé dans la region "la Côte" sur l'appellation Morges, entre St.-Prex et Lully. Les cépage cultivés sont le Chasselas, le Gamay Pinot Noir, Chardonnay, Garanoir, Garamet et le Pinot Gris. Dans la cave moderne du Domaine viticole, la vinification se fait avec savoir et doigté. La cave peut être visitée et le vin dégusté en tout temps après réservation. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-terre-neuve-david-kind-s330.html http://www.annuairegourmand.com/cave-les-sentes-s331.html Vous souhaitez visiter notre cave, découvrir quelques parcelles de notre vignoble, partager nos expériences vinicoles, déguster nos vins... Alors vous êtes les bienvenus avec vos amis, votre famille ou vos collègues. C'est avec plaisir que la famille Heymoz vous accueille dans son sympathique carnotzez pour vous faire découvrir leurs vins. (20 places) A la belle saison, magnifique terrasse au calme, au cœur du vignoble. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/cave-les-sentes-s331.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-de-castellane-s332.html Le Champagne de Castellane à Epernay vous propose sa gamme : classé, rosé, brut, blanc de blancs, millésime, cuvée commodore... chacun de nos champagnes reflète notre exigence et notre excellence. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-de-castellane-s332.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-piper-heidsieck-s333.html Confortablement installé dans une nacelle, vous allez vivre des moments inoubliables. Le long voyage, dans l’histoire du Champagne Piper-Heidsieck, commence. De 1785, date de sa création à Reims, jusqu’à nos jours parmi les Stars du cinéma qui ont su l’aimer... Vous allez découvrir tous les mystères d’un champagne d’exception. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-piper-heidsieck-s333.html http://www.annuairegourmand.com/inter-caves-vente-de-vin-en-ligne-s334.html Intercaves, vente de vins en ligne. Vins de Bordeaux, vins d'Alsace, vins du Beaujolais, vin du Jura, vin de Savoie, vins de Provence, vin du Languedoc, vins de Bourgogne, vin de la Loire. Champagne et alcools. Coffrets cadeaux et livraison de vin à domicile. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/inter-caves-vente-de-vin-en-ligne-s334.html http://www.annuairegourmand.com/les-vins-des-cotes-du-rhone-s335.html Site Officiel des Côtes du Rhône. Découverte des vins, des appellations, du vignoble, de l'économie, de l'actualité et du tourisme viticole. Base de données des vignerons et négociants des CDR. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/les-vins-des-cotes-du-rhone-s335.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-d-aucret-s336.html Au lieu-dit "Le Domaine d'Aucrêt", le plaisir de la terre et du vin de père en fils depuis plus de 4 siècles. Fines Eaux-de-vie, Fruits à l'Eau-de-vie, Fruits et Petits fruits, Liqueurs, Mousseux, Vin cuit, Vins, Vodka. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-d-aucret-s336.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-guignier-michel-a-vauxrenard-69-s338.html Le Domaine Michel Vignier est situé à Vauxrenard, 69, près de Fleurie. La production du vins est basée sur l'agriculture en bio dynamie. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-guignier-michel-a-vauxrenard-69-s338.html http://www.annuairegourmand.com/cave-escalier-de-la-dame-vins-du-valais-vins-de-suisse-saxon-s339.html Nous vous donnons la possibilité de découvrir 17 cépages du Valais de sa propre production. Ses vignes de première exposition permet d'avoir des cépages échelonnés sur trois époques. Certains cépages de 3ème époque, mûrissent lentement avec le ciel bleu d' automne. Ce qui permet d'obtenir des arômes intenses et très subtils. Leurs bouquets s'ouvriront lors de votre visite dans notre cave. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/cave-escalier-de-la-dame-vins-du-valais-vins-de-suisse-saxon-s339.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-barichet-s340.html D'une surface de 4 hectares, le vignoble jouit des deux terroirs typiques de l'appellation Montreux -Vevey, conférant aux vins deux caractéristiques de crus bien spécifiques. La cave est entièrement reconstruite sur les vestiges d'une cave voûtée du type "Anse du Panier" datant du XVIIIesiècle. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-barichet-s340.html http://www.annuairegourmand.com/les-vins-de-geneve-s341.html Genève et ses 1400 hectares de vignes est le troisième canton viticole de Suisse. Les 95 caves présentées ci-après proposent, à côté du Chasselas, toute une série de spécialités de très haute qualité. Le spectre englobe des cépages aussi variés que le Gewürztraminer et le Viognier en passant par le Cabernet Sauvignon et le croisement intéressant qu’est le Gamaret. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/les-vins-de-geneve-s341.html http://www.annuairegourmand.com/cave-de-la-charrue-commugny-s342.html La Cave de la Charrue est entre les mains de la famille Hermanjat depuis plus de 130 ans. De génération en génération, les successeurs se sont efforcés de mettre leurs compétences au service de la viticulture et de la vinification en suivant l'évolution des techniques et le respect de la tradition afin d'offrir une qualité optimale à ses produits. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/cave-de-la-charrue-commugny-s342.html http://www.annuairegourmand.com/vin-de-fruits-s343.html En tant que producteur de fruits, j'ai réalisé un vin de framboises avec les fruits du domaine qui n'avaient pas trouvé preneurs sur le marché du fruit frais. Les framboises ont été dans un premier temps congelées, de façon à les conserver avant de pouvoir toutes les presser en même temps et de pouvoir ainsi faire démarrer la fermentation qui sera suivie en une seule fois. Six semaines plus tard, le vin est prêt à être filtré et tiré. Ce vin est doux et fera merveille en tant que vin de dessert, les dames l'adorent également en apéritif. Il est vendu en bouteilles de 50 cl. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vin-de-fruits-s343.html http://www.annuairegourmand.com/olivier-lavanchy-viticulteur-encaveur-a-neuchatel-s344.html Olivier Lavanchy dirige maintenant le domaine fondé par son ancêtre Louis Lavanchy en 1884. Depuis, le domaine s’est considérablement agrandi, passant de 3,5 ha à 7,5 ha dans la dernière décennie, tandis que le nombre de cépages est passé de deux à dix dans cette même période. Parmi ceux-ci on retrouve le traditionnel trio neuchâtelois (pinot, chasselas et pinot gris) auquel Olivier Lavanchy a ajouté du chardonnay, du viognier, du sauvignon et du gewürztraminer pour les blancs, du gamaret, du garanoir et du diolinoir pour les rouges. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/olivier-lavanchy-viticulteur-encaveur-a-neuchatel-s344.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-dillet-eric-minod-yvorne-suisse-s345.html C'est au coeur du vignoble d'Yvorne, face aux Dents du Midi, que se situe le superbe domaine familial "Dillet" dont les vignes sont attenantes à la maison. "Limiter la quantité au bénéfice de la qualité" résume bien la démarche d'Eric Minod, viticulteur exigeant qui produit du Chasselas, du Pinot noir, du rosé et - entre autres - une spécialité très fruitée. Mais une dégustation vaut mieux que de longs discours. Eric Minod a réalisé une magnifique oenothèque des produits du domaine. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-dillet-eric-minod-yvorne-suisse-s345.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-billecart-salmon-s346.html Champagne Billecart-Salmon, producteur à Mareuil-sur-Ay de vins de champagne : cuvée Nicolas François Billecart, Élisabeth Salmon, Le Clos Saint Hilaire, et bien d'autres cuvées d'exception. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-billecart-salmon-s346.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-bollinger-s347.html Informations sur la maison (son histoire, son savoir-faire) et les champagnes produits. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-bollinger-s347.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-mercier-s348.html Créée en 1858 par Eugène Mercier, cette maison prospéra rapidement en associant tradition et marketing. Le plus grand foudre, les plus grandes caves qu’on visite en petit train mais aussi des cuvées qui peuvent faire rimer qualité et quantité. Informations sur la maison, sa gamme, son histoire, ses caves. Conseils de dégustation et menus au champagne. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-mercier-s348.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-charles-heidsieck-s349.html Avec 25 hectares seulement, mais d'importants achats de raisins sur les bons terroirs de l'Aube et de la Marne, cette maison - propriété du groupe cognaçais Rémy-Martin - a su habilement renouveler sa gamme, fruit d'importants investissements en cave. Elle joue de plus, depuis quelques années, la carte de l'originalité, mettant en bouteille trois bruts non millésimés à trois dates successives de mise en cave, avec une durée de vieillissement plus ou moins longue. Une politique de qualité qui porte ses fruits. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-charles-heidsieck-s349.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-robert-moncuit-s350.html Au Mesnil sur Oger près de Reims et d'Epernay dans la Marne, le producteur de champagne Robert Moncuit vous propose la livraison de champagne français par achat directe sur le site. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-robert-moncuit-s350.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-varnier-fanniere-s351.html Champagne Varnier Fannière : vente en ligne de bouteilles de Champagne et Producteur de Champagne; retrouvez l’ensemble de nos Crus de Champagne : Champagne Brut, Demi Sec, Rosé, Champagne Millésime et Coffrets Cadeaux Champagne. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-varnier-fanniere-s351.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-huet-l-echansonne-s352.html Crée en 1928, le Domaine Huet représente aujourd'hui une superficie de 35 hectares répartis essentiellement sur trois propriétés qui sont Le Haut-Lieu, Le Mont et le Clos du Bourg. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-huet-l-echansonne-s352.html http://www.annuairegourmand.com/civa-s353.html Cite officiel du Conseil Interprofessionnel des vins d'Alsace CIVA. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/civa-s353.html http://www.annuairegourmand.com/caves-cidis-sa-s354.html Caves Cidis SA - Grands Vins du Monde, e-shop de vins suisses vaudois (vignobles de La Côte, Chablais et de Lavaux), tessinois et du Monde (France, Italie, Espagne, Portugal, Chili, Californie) sélectionnés pour leur meilleur rapport qualité-prix. Dégustations de vins et visites guidées des caves. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/caves-cidis-sa-s354.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-beudon-s355.html Domaine de Beudon, production biologique et biodynamique à Fully dans le Valais,Suisee. Vins, fruits et legumes sans produits de synthèse. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-beudon-s355.html http://www.annuairegourmand.com/vins-fins-et-grands-crus-s356.html Vins fins en vente sur Vins-fins.com. Des Bordeaux, des vins de Cahors, des vins de Hongrie, des Bordeaux supérieurs, des vins Tokaj. Vins rouge ou vins blancs, Vins-fins.com vous laisse le choix. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vins-fins-et-grands-crus-s356.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-beaujeu-agriculture-biologique-arles-camargue-france-s357.html Domaine de Beaujeu , Mas typiquement camarguais, région d'Arles, productin de vins de pays, fourrage, et céréales en culture biologique certifiée. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-beaujeu-agriculture-biologique-arles-camargue-france-s357.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-la-pinte-les-vins-du-jura-s358.html Le domaine de la Pinte produit des vins d'exception, dont le fameux vin jaune. Découvrez le meilleur du Jura. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-la-pinte-les-vins-du-jura-s358.html http://www.annuairegourmand.com/vins-pelichet-cave-mon-pichet-a-fechy-suisse-s359.html Notre domaine est constitué de plus de 4 hectares complanté en Chasselas à 80% et, à 20% en spécialités telles que Gewürztraminer, Pinot Gris et Chardonnay. Toutes nos vignes sont sur l'appellation Féchy; à mi-coteau, sur terre argilo-calcaire. Cultivés selon la méthode PI (Production Intégrée) et exposés au soleil levant, nos vins sont marqués de leurs terroirs. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vins-pelichet-cave-mon-pichet-a-fechy-suisse-s359.html http://www.annuairegourmand.com/cave-de-la-ville-de-neuchatel-s360.html Cave de la ville de Neuchâtel qui est propriétaire de 12 hectares de vignes profitant d'une situation exceptionnelle. Ces vignes sont cultivées dans le respect du label Swissviti. Le domaine est en appelation d'origine contrôlée - AOC Ville de Neuchâtel - AOC Champréveyres - AOC Neuchâtel. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/cave-de-la-ville-de-neuchatel-s360.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-l-hopital-pourtales-s361.html A mi-chemin entre les lacs de Bienne et de Neuchâtel, étendu au pied des contreforts du Jura, cerné au sud par la Thielle, le vignoble de L'Entre-deux-Lacs s'étire sur une dizaine de kilomètres. C'est au cœur de cette terre à vigne que le Domaine de l'Hôpital Pourtalès domine le village de Cressier. Le Domaine comporte 13,1 hectares de vigne, soit 8,1 ha Chasselas, 3,3 ha de Pinot Noir et 1,7 ha de Chardonnay. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-l-hopital-pourtales-s361.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-chambleau-s362.html Le Domaine de Chambleau se situe sur les hauteurs du village de Colombier, au coeur du vignoble neuchâtelois,qui étale ses ceps entre lac et contreforts du Jura,depuis plus de mille ans. Les sols calcaires et secs des coteaux conviennent tout particulièrement au Pinot Noir, qui a trouvé ici un terroir de prédilection. Il a été rejoint par d’autres cépages tels que le Chardonnay, le Gewürztraminer, le Pinot Gris, le Gamaret et le Garanoir. Quant au Chasselas, un vin blanc sec et légèrement pétillant, il préfère les sols profonds et argileux des bords du lac. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-chambleau-s362.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-les-portes-rouges-yvorne-suisse-s363.html Yvorne (canton de Vaud en Suisse), le Domaine Portes Rouges propose une large gamme de grands vins à des prix très attractifs. Nos vignes sont cultivées traditionnellement. La vinification se fait en fûts de chêne. Visite et dégustation sur rendez-vous. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-les-portes-rouges-yvorne-suisse-s363.html http://www.annuairegourmand.com/cave-de-reverolle-s364.html La Cave de Reverolle - Pierre Muller Importation et distribution de vins d'origine dans toute la suisse. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/cave-de-reverolle-s364.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-janisson-baradon-et-fils-epernay-s365.html En 1922 Georges Baradon, remueur chez Moët & Chandon, et son gendre Maurice Janisson tonnelier 10 années chez Pol Roger, fondent le Champagne qui deviendra le Champagne Janisson-Baradon & Fils. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-janisson-baradon-et-fils-epernay-s365.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-krug-s366.html Du raisin au verre, le champagne Krug est le fruit de soins constants et d’une extrême minutie. La philosophie Krug, c’est avant tout un engagement passionné, régi par une série de choix intransigeants qui ont donné naissance à un goût, un style aussi légendaires qu’uniques. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-krug-s366.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-paul-leredde-s367.html Située dans la vallée de la Marne, à 70 km seulement de Paris, notre exploitation vous accueille toute l'année du lundi au samedi, et le dimanche sur rendez-vous. C'est une exploitation familiale, de taille moyenne (6 hectares de vignes), employant deux ouvriers à plein temps. Nous sommes propriétaires-récoltants, et notre champagne provient intégralement de nos raisins, transformés par nos soins. Les travaux des vignes sont rythmés par les saisons, tandis que le travail de la cave s'effectue de préférence en période creuse, afin de répondre à la demande commerciale. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-paul-leredde-s367.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-ruinart-s368.html Le Chardonnay illumine les cuvées Ruinart, il en exalte l'éclat et leur donne cette fluidité si particulière. Il est l'expression même des champagnes Ruinart, de l'éthique qui caractérise la Maison. Les qualités remarquables du Chardonnay ont donné naissance à ce qui est aujourd'hui communément appelé le Goût Ruinart, un goût inimitable et reconnaissable entre tous. Un goût au parfum d'excellence, qui vient légitimer la position de la Maison Ruinart comme esthète du champagne, offrant plaisir des sens et raffinement absolu. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-ruinart-s368.html http://www.annuairegourmand.com/vins-de-nantes-s369.html Un site pour mieux connaître les vins des Nantes : histoire, appellations, cépages, millésimes, recettes, etc. Géré par des professionnels, le Conseil Interprofessionnel des Vins de Nantes est constitué paritairement de 15 vignerons et 15 négociants. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vins-de-nantes-s369.html http://www.annuairegourmand.com/terra-burdigala-terre-de-bordeaux-s370.html Terra Burdigala - “ Terre de Bordeaux ” - est le fruit de notre rencontre et de notre passion commune pour le vignoble bordelais, riche de sa grande diversité. Dans cet esprit, nous avons rassemblé des vignerons qui adhèrent à nos critères de qualité : respect de la nature, rendements limités, vérité des terroirs. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/terra-burdigala-terre-de-bordeaux-s370.html http://www.annuairegourmand.com/robert-gilliard-sa-s371.html Nul ne s'impose à la nature sans en respecter les lois. Cette philosophie, nous l'appliquons chez Robert Gilliard depuis la première récolte en 1885. Après plus de 120 millésimes, nous continuons à chérir notre vignoble car c'est grâce à lui que nous pouvons vous offrir, année après année, un vin toujours exceptionnel. Par amour pour la terre, par respect pour Vous. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/robert-gilliard-sa-s371.html http://www.annuairegourmand.com/vin-blanc-d-alsace-domaine-engel-s372.html Les vins d'Alsace du Domaine Engel sont situés au pied du Château du Haut-Koenigsbourg, au coeur de la Route des Vins et bénéficient d’une situation privilégiée qui alliée à un travail de qualité font des vins d’Alsace du Domaine Engel de très grands vins. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vin-blanc-d-alsace-domaine-engel-s372.html http://www.annuairegourmand.com/femmes-et-vins-s373.html Le Club des Femmes et du Vin a pour objectif de rassembler des novices et/ou amatrices afin de partager notre approche féminine du vin en toute simplicité ! Partager, Echanger, Rencontrer, Savourer le Vin au Féminin... Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/femmes-et-vins-s373.html http://www.annuairegourmand.com/federation-suisse-des-spiritueux-s374.html Site officiel de l'ASCV (association suisse du commerce des vins) et de la FSS (Fédération suisse des spiritueux). Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/federation-suisse-des-spiritueux-s374.html http://www.annuairegourmand.com/commanderie-de-peyrassol-s375.html La Commanderie de Peyrassol vous propose de découvrir ses cuvées d'exception ! Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/commanderie-de-peyrassol-s375.html http://www.annuairegourmand.com/chateaux-langoa-leoville-barton-s376.html Châteaux Langoa et Léoville Barton, Grands Crus Classés Saint-Julien en 1855. De génération en génération, les produits par les 2 propriétés ont préservé la qualité de leur classement, pour à ce jour nous offrir des vins d'une qualité au zénih de leur appellation. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/chateaux-langoa-leoville-barton-s376.html http://www.annuairegourmand.com/jacques-et-francois-lurton-pardela-wines-s377.html Jacques et François Lurton | Pardela wines. Vente en ligne de vins du monde. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/jacques-et-francois-lurton-pardela-wines-s377.html http://www.annuairegourmand.com/alain-gerber-vigneron-encaveur-s378.html Il vous suffira de plonger dans le regard émerveillé d'Alain Gerber pour comprendre du premier coup d'œil que cet homme est fait pour cueillir le raisin comme le pain est fait pour sentir bon. Vigneron de cœur, comme son père et son grand-père, ce pur artisan chouchoute les grappes de ses 70'646 m2 à la recherche du mariage idéal, à renouveler chaque fois. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/alain-gerber-vigneron-encaveur-s378.html http://www.annuairegourmand.com/angelrath-s379.html Petit encavage d'un peu plus de 5 hectares, je vous invite à venir découvrir mes produits. 5 cépages (Chasselas, Riesling x Sylvaner, Chardonnay, Pinot Gris et Pinot Noir). 2 appellations (Neuchâtel et Schafiser). Plus de 20 produits et environ 40 contenus différents. Disséminé sur les communes du Landeron et de la Neuveville. En constante évolution, plus d'une nouveauté rejoint la gamme chaque année.. Médaille d'or au Chardonnay du Monde 2007. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/angelrath-s379.html http://www.annuairegourmand.com/jungo-fellmann-cave-des-lauriers-s380.html La Cave des lauriers est originaire des familles Ruedin, qui depuis 5 générations de la même famille, exploitent cette Cave à la Rue du Château de Cressier - NE. La Famille Jungo-Fellmann exploite son domaine en conduisant leurs vignes sous les normes écologiques PI . Les nombreuses récompensent acquises ces dernières années attestent du sérieux de la maison. Parmi les dernières récompenses figurent : L'obtention du Prix d'Excellence décerné par le Conseiller d'Etat B. Soguel, l'obtention de la "Gerle d'Or", Une finale à la Coupe Suisse Chasselas, Plusieurs victoires aux Ceps d'Or,... Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/jungo-fellmann-cave-des-lauriers-s380.html http://www.annuairegourmand.com/godet-vins-ch-s381.html Le Prieuré St-Pierre, situé au bas du village d'Auvernier, date du XVIe siècle. Après les moines qui y encavèrent les vins de la région, il fut acquis par le roi de Prusse en 1661 pour y loger ses officiers. C'est en 1750 que Sieur François L'Hardy l'acheta à sa majesté et en fit un encavage. En 1872, la famille Godet en devint Propriétaire. En 1996 l'entreprise prend un nouvel essor. Jacques L'Eplattenier & Olivier Kohler succèdent à Henri-Alexandre Godet 4ème du nom. Et dès 2007 Olivier Kohler poursuit seul la noble tradition des vins de Neuchâtel. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/godet-vins-ch-s381.html http://www.annuairegourmand.com/caves-du-chateau-d-auvernier-thierry-grosjean-cie-proprietaire-encaveu-s382.html Tous nos vins fermentent en cuves, celles-ci étant équipées d’un dispositif permettant le contrôle des fermentations. C’est en fin de fermentation qu’ils prennent des directions différentes. Le Chasselas, le Chardonnay et le Pinot Gris seront mis en cuves; le Pinot Noir et l’Oeil de Perdrix prennent, eux, la destination de vases de chênes de 2500 litres (Pinot Noir) ou de 10’000 à 12’000 litres (Oeil de Perdrix). Seuls le Chardonnay et le Pinot Gris élevés en barriques fermentent en fûts de 220 litres. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/caves-du-chateau-d-auvernier-thierry-grosjean-cie-proprietaire-encaveu-s382.html http://www.annuairegourmand.com/cru-de-cornaux-s383.html Cru de Cornaux à Cornaux, canton de Neuchâtel en Suisse : Producteur de vin. Vente de Vin. Les cinq cépages que nous cultivons, soit en terrasses, soit en lignes, nous permettent l'élaboration de huit vins différents. Les huit crus que nous élevons ont tous droit à l'appellation d'origine contrôlée (AOC). Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/cru-de-cornaux-s383.html http://www.annuairegourmand.com/auberson-et-fils-vignerons-encaveurs-la-neuveville-suisse-s384.html Michael et son fils Claude exploitent un domaine viticole d'une longue tradition familiale. La cave se situe en plein coeur du vignoble du lac de Bienne, dominant les vieux toits de la Neuveville, charmante cité médiévale. Les 10 hectares du vignoble s'étendent depuis les coteaux au-dessus du Landeron (vignoble neuchâtelois) jusque sur les flancs abrupts de Chavannes. Les cépages suivants y sont cultivés: chasselas, pinot noir, chardonnay, pinot gris et pinot blanc. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/auberson-et-fils-vignerons-encaveurs-la-neuveville-suisse-s384.html http://www.annuairegourmand.com/charly-blanc-fils-vignerons-encaveurs-versvey-s385.html Domaine familial, par excellence Charly Blanc & Fils travaillent 10 ha de vignes dans le Chablais vaudois et valaisan. Dégustation et vente de vins. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/charly-blanc-fils-vignerons-encaveurs-versvey-s385.html http://www.annuairegourmand.com/association-vinicole-aigle-s386.html Association vinicole Aigle, vins d'Aigle et d'Yvorne. Le vignoble bénéficie d'un climat très ressemblant à celui du Valais soumis au foehn. Donc tempéré. Outre les trois cépages traditionnels, nous élaborons un Pinot gris passerillé (vin doux) et un Pinot noir en barrique. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/association-vinicole-aigle-s386.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-gosset-s387.html L’actualité de la maison, des menus « tout au champagne » avec les recettes, nos conseils et une sélection de coffrets à acheter en ligne (paiement sécurisé). Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-gosset-s387.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-r-l-legras-s388.html Commencée au 16ème siècle, l’histoire de la famille prend un tournant en 1808 avec Honoré Legras qui développe alors l’un des plus beaux vignobles de la Côte des Blancs. Cette région de Champagne est ainsi nommée en raison du Chardonnay, l’un des plus fins de tous les cépages blancs et qui règne ici en maître... Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-r-l-legras-s388.html http://www.annuairegourmand.com/champagnes-mumm-s389.html La Maison G.H. MUMM vous propose des champagnes de haute tradition. Des vins à offrir et à s’offrir. Une gamme qui vous permet de conjuguer le champagne à tous les temps, de le boire seul ou en accompagnement de notes salées ou sucrées. A chaque fois, vous dégusterez un vin équilibré entre fraîcheur et intensité. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagnes-mumm-s389.html http://www.annuairegourmand.com/olivier-poussier-meilleur-sommelier-du-monde-s390.html Carnet de route Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/olivier-poussier-meilleur-sommelier-du-monde-s390.html http://www.annuairegourmand.com/sieur-d-arques-s391.html Sieur d'Arques producteur vous propose des vins effervescents crémant, blanquette de Limoux, blanquette méthode ancestrale et des vins tranquilles, aoc Limoux. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/sieur-d-arques-s391.html http://www.annuairegourmand.com/chateau-de-luins-s392.html Le Château de Luins est un domaine viticole composé de la maison de maître du XV et XVIIème siècle et de son vignoble de 10ha. La famille Baechtold en est propriétaire et l'exploite elle-même depuis un demi siècle. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/chateau-de-luins-s392.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-la-mermiere-s393.html Domaine de la Mermière - Vins fins de Genève. Sans renier la tradition, le Domaine de la Mermière se veut humble et respectueux de sa terre. La vigne est cultivée avec passion et beaucoup d’amour. Les raisins sont issus de parcelles représentant 7 hectares sur le total des 11 hectares de vigne travaillés au Domaine de la Mermière. Onze cépages idéalement situés sur les meilleures parcelles composent la diversité des vins. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-la-mermiere-s393.html http://www.annuairegourmand.com/vin-et-terroir-s394.html Du minéral à la roche, de la terre à la vigne, de la vendange au vin, du vin aux vins, vous trouverez tout au long de ce parcours initiatique des descriptifs sur les minéraux, les roches, les sols, les vignes et bien entendu les vins. Entre les crus d'une même région, il subsiste des différences qualitatives considérables qui sont indiscutablement liées à la nature des terroirs. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vin-et-terroir-s394.html http://www.annuairegourmand.com/cave-du-cep-vins-de-neuchatel-s395.html Fondée en 1991 par Jacques et Roland Félix, la Cave du Cep est un encavage familial situé au cœur du vignoble neuchâtelois. Alliant respect des traditions et modernité en matière de technique et de vinification, la Cave du Cep vous propose 9 crus caractéristiques des vins de Neuchâtel. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/cave-du-cep-vins-de-neuchatel-s395.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-saint-sebaste-kuntzer-s396.html Site du Domaine Saint-Sébaste. J.-P. Kuntzer, vigneron-encaveur, Saint-Blaise, Neuchâtel, Suisse. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-saint-sebaste-kuntzer-s396.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-la-maison-carree-famille-perrochet-auvernier-neuchatel-s397.html La tradition du vin depuis six generations - encavage de La Maison Carrée - Auvernier, Neuchâtel. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-la-maison-carree-famille-perrochet-auvernier-neuchatel-s397.html http://www.annuairegourmand.com/le-baron-noir-s398.html Le Baron Noir : Nicolas de Pury, viticulteur oenologue, a créé une ligne de crus, produite et sélectionnée par ses soins depuis quinze ans. Une gamme des plus intéressante issue de ce magnifique terroir neuchâtelois. Allant des cuvées sélectionnées de Pinot Noir aux vinifications spécifiques, l'oenologue valorise ainsi les qualités du cépage choisi. Lors des dégustations qu'il organise, Nicolas de Pury saura vous faire découvrir senteurs et saveurs majestueuses, fruits de ses passions. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/le-baron-noir-s398.html http://www.annuairegourmand.com/trenel-fils-s399.html Maison Trénel, négociant à Charnay lès Mâcon, produit des vins du Mâconnais et du Beaujolais ainsi que des liqueurs aux fruits de Bourgogne. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/trenel-fils-s399.html http://www.annuairegourmand.com/la-cave-du-palais-s400.html Vin fins et Spiritueux : plus de 900 références régionales en cave au tarif propriétaire. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/la-cave-du-palais-s400.html http://www.annuairegourmand.com/julien-de-savignac-s401.html Propriétaire, négociant-éleveur, notre maison est spécialisée dans la commercialisation des vins de Bergerac, auprès d'une clientèle de particuliers, cavistes et professionnels de la restauration. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/julien-de-savignac-s401.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-j-dumangin-fils-s402.html Le site Internet sur la Champagne! Information sur la conservation, le service du Champagne, des recettes et aussi où acheter le Champagne reconnu mondialement pour sa qualité. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-j-dumangin-fils-s402.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-des-balisiers-s403.html Le Domaine des Balisiers porte le nom d’une fleur tropicale dont le parfum se retrouve dans les notes de terroir de ses vins. (classification de Linné, Balisier, en latin species. canna). Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-des-balisiers-s403.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-la-triballe-s404.html Dommaine de la Triballe - Vins issus de l'agriculture biologique en Languedoc Rousillon. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-de-la-triballe-s404.html http://www.annuairegourmand.com/caveau-des-vins-de-l-entre-deux-lacs-s405.html Depuis de nombreuses années, amis du vin et vignerons-encaveurs de l'Entre-deux-Lacs souhaitaient créer un caveau de dégustation. En 1998, dix-sept vignerons-encaveurs de l'Entre-deux-Lacs se sont unis pour donner le jour au premier caveau commun de dégustation de cette région viticole importante. L'objectif du Caveau consiste à promouvoir et défendre les produits de nos coteaux. Situé au cœur de Cressier, le Caveau est ouvert régulièrement du 1er mars au 30 novembre. Réservations pour groupes possible. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/caveau-des-vins-de-l-entre-deux-lacs-s405.html http://www.annuairegourmand.com/cave-des-chapelles-a-marin-s406.html A Marin entre Thonon et Evian, en Haute Savoie, Cave des chapelles. Production de chasselas. Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/cave-des-chapelles-a-marin-s406.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-e-de-montmollin-fils-s407.html Depuis le 17 ème siècle, la famille De Montmollin a un pied dans ses vignes et l'autre dans sa cave... Sat, 6 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-e-de-montmollin-fils-s407.html http://www.annuairegourmand.com/france-specialites-s1006.html Vente de vin. Vin régional : Châteauneuf du Pape, Côte du Rhone. Achat vin d'apéritif et coffret cadeaux vin. Trouvez tout types de vin dans la boutique France Spécialités. Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/france-specialites-s1006.html http://www.annuairegourmand.com/jaillance-signe-les-plus-belles-bulles-de-france-s1155.html La signature Jaillance est celle des viticulteurs adhérents à la cave coopérative de Die où règne un esprit d’entraide et de solidarité. C’est aussi la garantie que tous les vins portant cette signature répondent aux exigences de professionnels rigoureux et fiers de leurs traditions.Crémant de Bordeaux brut, Clairette de Die Cuvée Excellence, Clairette de Die Grande Tradition Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/jaillance-signe-les-plus-belles-bulles-de-france-s1155.html http://www.annuairegourmand.com/vinumentis-yann-et-sylvain-rohel-s1174.html Un travail qui allie passion et rigueur par une approche naturelle des vinifications de raisins issus de l’agriculture biologique ou raisonnée. Loin d'être un raisonnement de marché ou une contrainte, même si cela demande beaucoup plus d'attention, ces vins sont tous vinifiés en levures indigènes (naturelles), très peu de soufre (uniquement à la mise en bouteille) et avec des raisins sains (traitement minimal des vignes, rendements modérés, vendanges manuelles, tri des raisins à la vigne et à la cave). Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vinumentis-yann-et-sylvain-rohel-s1174.html http://www.annuairegourmand.com/la-cremerie-cave-a-vins-s1182.html Un lieu comme il en existe peu, resté dans son "jus" d'origine comme au bon vieux temps ! Cette ancienne Crèmerie date de 1880. Elle fût convertie en cave à vins au milieu des années 1950 et s'est spécialisée en Vins Naturels depuis 2001. Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/la-cremerie-cave-a-vins-s1182.html http://www.annuairegourmand.com/selection-jailllance-s1191.html L'alliance de la Passion et de la tradition, pour des vins 100% plaisir. Parce que le plaisir est encore meilleur lorsqu'il est partagé, Jaillance a sélectionné pour vous des vins parmi les plus beaux vignobles de France. Pétillants, blancs, rouges ou rosés. Au total, ce sont 18 destinations à découvrir grâce aux cavistes indépendants regroupés dans Sélection Jaillance. Une véritable invitation au voyage et à la dégustation, proposée par des hommes et des femmes qui ont en commun la passion du terroir et des traditions. Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/selection-jailllance-s1191.html http://www.annuairegourmand.com/vive-le-vin-s1215.html Vive le vin est un tout nouveau magasin de vins, ouvert depuis ce 23 avril 2008 à Liège, dans le quartier des Vennes. Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vive-le-vin-s1215.html http://www.annuairegourmand.com/vin-de-tahiti-domaine-dominique-auroy-s1340.html Le vignoble de Rangiroa présente un certain nombre de caractéristiques uniques et originales. Sa localisation, le climat, le type de sol, les techniques de viticulture, tout est réuni pour faire un produit unique... Des techniques particulières ont du être expérimentées pour réussir cette culture originale dans les Tuamotu en Polynésie française... Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vin-de-tahiti-domaine-dominique-auroy-s1340.html http://www.annuairegourmand.com/baron-philippe-de-rothschild-vins-et-chateaux-s1403.html A Pauillac, en Médoc, la société Baron Philippe de Rothschild est animée d'une ambition constante : faire les meilleurs vins du monde, chacun dans sa catégorie, avec ses vins comme l'illustre Château Mouton Rothschild et ses brillants seconds châteaux. Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/baron-philippe-de-rothschild-vins-et-chateaux-s1403.html http://www.annuairegourmand.com/cave-cooperative-viticole-de-cocumont-aoc-cotes-du-marmandais-s1404.html Les vignerons de la cave coopérative de Cocumont, située sur l'appellation Côtes du Marmandais, vous invitent à découvrir leurs vins et à visiter leur cave. Partez à la découverte de vins avec les commentaires avisés de leurs oenologues. Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/cave-cooperative-viticole-de-cocumont-aoc-cotes-du-marmandais-s1404.html http://www.annuairegourmand.com/site-officiel-des-grandes-marques-et-maisons-de-champagne-s1407.html Site officiel des grandes marques et maisons de champagne qui élaborent leurs vins à partir d'achats de raisins sélectionnés et commercialisent leur Marque dans le monde. Découvrez leur histoire, origines, missions. Visitez des caves ou crayères. Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/site-officiel-des-grandes-marques-et-maisons-de-champagne-s1407.html http://www.annuairegourmand.com/oenoclub-com-votre-livre-de-cave-en-ligne-s1409.html Espace d'échanges et de partage de connaissances. Objectif de Oneoclub est de référencer les commentaires de dégustation et les appréciations personnelles sur vos bouteilles de vin. Les commentaires sont archivés par cuvées et par millésimes. Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/oenoclub-com-votre-livre-de-cave-en-ligne-s1409.html http://www.annuairegourmand.com/champagne-michel-fagot-s1411.html Producteur en champagne, maison de tradition au coeur de la Champagne depuis 1910, propriétaire récoltant, vigneron à Rilly la Montagne dans la Marne. Champagne de vigneron; historique du vignoble et de la cave, cuvées, tarifs, distributeurs. Sun, 7 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/champagne-michel-fagot-s1411.html http://www.annuairegourmand.com/hugel-fils-producteurs-de-vins-d-alsace-s1417.html Malgré sa taille modeste, la maison Hugel jouit d'une réputation qui a fait le tour du monde. Outre la quasi-totalité des plus grands restaurants en France, les Hugel sont exportés à près de 80% dans plus de 100 pays dans le monde. La famille Hugel a été élue par ses pairs pour faire partie des "PRIMUM FAMILIAE VINI" : une association de douze maisons de vins familiales des grandes régions du monde viticole. Mon, 8 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/hugel-fils-producteurs-de-vins-d-alsace-s1417.html http://www.annuairegourmand.com/le-site-des-deux-soeurs-s1424.html Nous sommes viticultrices en Brulhois, entre Bordeaux et Toulouse. Et nous partageons avec vous, à travers notre fabuleuse histoire, l'art du bon et du bien vivre que l'on retrouve dans nos vins et boissons. Mon, 8 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/le-site-des-deux-soeurs-s1424.html http://www.annuairegourmand.com/domaine-des-curiades-s1442.html Situé entre l'Arve et le Rhône, le vignoble du coteau de Lully bénéficie de conditions particulièrement favorables à la culture de la vigne, à l'abri des courants froids et exposé au sud sud-ouest il est l'une des meilleures exposition du canton de Genève. Tue, 9 Dec 2008 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/domaine-des-curiades-s1442.html http://www.annuairegourmand.com/vins-bio-et-biodynamique-ardoneo-s1549.html Ardoneo déniche pour votre plaisir des vins d'auteur, élaborés dans le respect de l'environnement (vin bio, vin en biodynamie, vin issu de l'agriculture raisonnée) et de l'homme. Les vignerons choisis rigoureusement, créent des vins d'exception, des oeuvres uniques qui émerveillent nos sens. Tous pratiquent une viticulture biodynamique, biologique ou raisonnée : ils s'interdisent ou limitent très fortement l'utilisation de produits chimiques, permettant ainsi le développement d'une vigne saine et une pleine expression du raisin. Sun, 1 Feb 2009 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/vins-bio-et-biodynamique-ardoneo-s1549.html http://www.annuairegourmand.com/cavusvinifera-gestion-de-cave-en-ligne-s1574.html CavusVinifera vous donne accès gratuitement à une gestion de cave à vin simple, conviviale et performante grâce à des outils pertinents et pensés pour vous par deux amateurs éclairés. Wed, 4 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/cavusvinifera-gestion-de-cave-en-ligne-s1574.html http://www.annuairegourmand.com/le-comptoir-des-vins-cave-a-vin-et-formations-s1588.html Situé sur le Golf de Pont Royal (Bouches du Rhône), le comptoir des vins vous propose des stages d’oenologie (pour particuliers et professionnels), et dégustations à thèmes. Ces stages se déroulent directement dans des domaines viticoles (demi-journées, journées ou plus). N° formateur agrée permettant la prise en charge de formations professionnelles. Le Comptoir c’est aussi une cave à vin qui laisse une large place aux vins du sud et aux vignerons qui respectent leur terroir et l’environnement. Le Comptoir des vins Domaine et Golf de Pont Royal 13370 Mallemort Tel : 04 90 55 60 26 Fri, 6 Mar 2009 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/le-comptoir-des-vins-cave-a-vin-et-formations-s1588.html http://www.annuairegourmand.com/chateau-grand-corbin-manuel-saint-emilion-grand-cru-s1636.html Multi médaillé depuis 2004 les millésimes du château Grand Corbin Manuel sont maintenant disponibles à la vente sur grandcorbinmanuel.fr en paiement sécurisé par CB. Le vignoble des Corbin est situé dans la zone limitrophe des vignobles de Saint Emilion et de Pomerol. Offrant un paysage très tourmenté et une grande diversité des sols constitués de grave et de texture sablonneuse sur argiles bleues, les vignes en plein âge adulte de 30 à 70 ans produisent des vins se caractérisant par une robe couleur rubis, du corps, de la race, une générosité qui n'exclut ni la souplesse ni la distinction. Mon, 30 Mar 2009 00:00:00 +0200 http://www.annuairegourmand.com/chateau-grand-corbin-manuel-saint-emilion-grand-cru-s1636.html http://www.annuairegourmand.com/au-petit-recoltant-s1689.html Des vins de qualité à saint-brieuc, côtes d'armor. Philippe Maire, artiste du vin, vous convie a une visite de sa boutique : Au Petit Recoltant, 2 rue Pierre le Gorrec, Saint Brieuc, Bretagne. Sun, 7 Jun 2009 00:00:00 +0200 http://www.annuairegourmand.com/au-petit-recoltant-s1689.html http://www.annuairegourmand.com/la-case-a-vins-caviste-d-idees-cadeaux-et-de-vin-s1704.html La case à vins est une boutique en ligne de vins, spiritueux, champagne, coffrets vins à offrir en cadeaux, ou l'on peut composer soit même son coffret cadeau de vin ou champagne personnalisé. Découvrez aussi nos bouchons en pate de verre, promotions etc. Wed, 30 Sep 2009 00:00:00 +0200 http://www.annuairegourmand.com/la-case-a-vins-caviste-d-idees-cadeaux-et-de-vin-s1704.html http://www.annuairegourmand.com/bib-up-support-universel-de-bag-in-box-s1735.html Bib'up support universel de Bag in Box, fontaine à vin et à jus de fruit, cubitainer. Le Bib-up est le support de bag in box qui peut être emmené partout : fêtes, diners entre amis, pique-nique, barbecues Fri, 9 Oct 2009 00:00:00 +0200 http://www.annuairegourmand.com/bib-up-support-universel-de-bag-in-box-s1735.html http://www.annuairegourmand.com/syrah-et-compagnie-s1755.html Caviste au cœur de la vallée du Rhône qui vous propose plus de 400 références de vins fins, champagne et spiritueux (etc...). Fri, 13 Nov 2009 00:00:00 +0100 http://www.annuairegourmand.com/syrah-et-compagnie-s1755.html http://www.annuairegourmand.com/vente-des-grands-vins-de-bourgogne-maison-de-metairie-s1801.html Maison de métairie vous présente une sélection de crus et vins de Bourgogne produits par les domaines les plus renommés spécialiste des Grands Vins, L. Métairie met à votre disposition une gamme soigneusement sélectionnées des meilleurs vins de bourgogne. Wed, 14 Apr 2010 00:00:00 +0200 http://www.annuairegourmand.com/vente-des-grands-vins-de-bourgogne-maison-de-metairie-s1801.html http://www.annuairegourmand.com/cave-gustumo-s1839.html La Cave Gustumo vous propose un grand choix de vins du Roussillon et du Languedoc. Vins Bio, vins nature, au prix propriété. Vente en ligne avec paiement sécurisé, expédition sur toute la France. Mon, 21 Jun 2010 00:00:00 +0200 http://www.annuairegourmand.com/cave-gustumo-s1839.html http://www.annuairegourmand.com/vinifete-vente-de-vin-de-bourgogne-s1850.html Vinifête est votre boutique de vins en ligne. Nous proposons une vaste gamme de vins issues de différentes régions : Bourgogne (Chablis, Maçonnais, Meursault, Chassagne-Montrachet...) mais également des vins d'Alsace, de la Loire et de la Vallée du Rhône. Retrouvez également notre sélection de vaisselle jetable, disponible sur Vinifête.com. Sun, 18 Jul 2010 00:00:00 +0200 http://www.annuairegourmand.com/vinifete-vente-de-vin-de-bourgogne-s1850.html http://www.annuairegourmand.com/vins-lapalus-boutiqueitis-commerce-s1853.html Le domaine se situé à Pierreclos, petit village du Mâconnais en Bourgogne du sud, il s’étend sur une superficie de 21 hectares. Les trois principaux cépages de Bourgogne y sont cultivés à savoir ; Le Gamay : 9 hectares avec lesquels nous allons produire le Mâcon-Pierreclos et le rosé des Bruyères. Le Chardonnay : 9 hectares avec lesquels nous allons produire le Mâcon- Pierreclos, le Pouilly Fuissé, le Crémant de Bourgogne. Le Pinot Noir : 3 hectares pour produire le Bourgogne. Le vignoble Lapalus est conduit depuis trois générations dans un esprit d’authenticité. Sun, 18 Jul 2010 00:00:00 +0200 http://www.annuairegourmand.com/vins-lapalus-boutiqueitis-commerce-s1853.html